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我在斯里蘭卡工作的那些日子

88中國海鮮餐館(二)

我在斯里蘭卡工作的那些日子 尤麗亞 1118 2019-09-13 15:42:21

  車子開進(jìn)一個(gè)不起眼的小巷子里,小巷入口掛著的牌子上指示著: 88中國海鮮屋請往前100米

  下了車,就看到像農(nóng)家樂一樣的小平房,門口掛著幾個(gè)紅燈籠,門邊立著的板上中英文寫著今日菜品推薦,一旁裝滿海鮮活物的水箱仿佛和來客說明當(dāng)日菜品新鮮極了,請放心食用??偨?jīng)理小孩思思被這一箱子的海鮮活物吸引的挪不動(dòng)腳,我和小張就進(jìn)去準(zhǔn)備先找個(gè)位置坐。

  進(jìn)門,首先印入眼簾的是古色古香伴著紅漆柱香,大概3尺高的財(cái)神佛柜,佛柜里端放著財(cái)神爺,燃香供燭,滿滿貢品。店里裝飾和木式桌椅的擺設(shè)有點(diǎn)像老香港餐廳的風(fēng)格,大部分的八人桌已經(jīng)坐滿了來就餐的客人,部分空余的二人桌和四人桌也所剩無幾,小張見著角落還余個(gè)八人桌立馬一屁股坐上,熟練的招呼店里小哥先上壺茶水。小張自顧自的倒了一杯茶,咂了一口,悠悠和我說道:“斯里蘭卡赫赫有名的錫蘭茶你改天一定要品品,反正我對茶葉一竅不通,就覺得解渴時(shí)候喝點(diǎn)感覺還是不錯(cuò)的,包裝也精致,便宜又大腕,放做小禮物送人還是拿得出手的,每年回家過年少不了帶幾罐茶葉回去送親戚朋友?!蔽冶凰簶妨诵χ澳悄阌锌湛梢欢◣胰マD(zhuǎn)轉(zhuǎn)蘭卡茶葉店”“那可必須的!一定要去正規(guī)店里,別自己去了什么不知名的小店結(jié)果羊入虎口被人一頓宰咯”說著音調(diào)好故意拉的老長,把我給逗的哈哈大笑

  總經(jīng)理一家?guī)е谕饷婵呆~箱還一臉興奮的思思進(jìn)來了,“正巧餐廳老板回來,便稍稍寒暄一會”總經(jīng)理說道,“正巧中國新年也快到了,聽88餐廳老板說這次新年晚會在聚福樓舉辦,說不定還有會舞獅呢?!甭牽偨?jīng)理這么一說,大家滿是期待。

  餐廳面積不大,設(shè)有兩個(gè)包間,廚房也不大,一個(gè)傳菜的小窗口隔離開灶堂和客戶用餐區(qū),我們這桌離廚房近,通過傳菜小窗口可以看到里面一個(gè)中國廚師和兩三個(gè)蘭卡人紅紅火火的忙碌著,從清洗、下鍋、裝盤、上菜配合的十分默契,餐廳老板站在傳菜口處,一會兒粵語、一會英語指揮著負(fù)責(zé)上菜的蘭卡服務(wù)生。餐廳老板大概五十來歲,眼角和眉毛耷拉著,嘴唇厚厚的,頂著個(gè)小肚子,笑起來有點(diǎn)像演使徒行者里的歡喜哥,看著十分和藹可親。

  我們點(diǎn)了幾樣菜后就開始聊起來了,大家問我剛來適不適應(yīng)啊?還有什么需要的???剛好這周末準(zhǔn)備去二手市場可以一起看看,我聽著連連應(yīng)好。

  環(huán)顧四周,也有不少歐美和蘭卡人來就餐,小張和我說,蘭卡人收入低,中餐廳相當(dāng)于當(dāng)?shù)氐闹懈邫n餐廳,所以來消費(fèi)的蘭卡人差不多都是當(dāng)?shù)氐闹挟a(chǎn)階層,有一定的消費(fèi)能力,而這些來就餐的歐美人,基本都是長居在蘭卡的,你看他們皮膚,是不是曬得黑黑的?我說:“你自己不也曬得黑黑的?”小張一聽,忙解釋道:“我剛來時(shí)候可白了,因?yàn)闀r(shí)不時(shí)往外頭跑,才曬得這么健康,你說麥色怎么能算黑呢?不算不算,等著吧,說不定你曬的比我還健康?”

  我往他碗里塞了塊肥腸,吃你的去吧,就你多話

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